I.Thành lập: Tiền thân là đơn nguyên Dinh dưỡng trực thuộc Phòng Kế hoạch tổng hợp – Vật tư trang thiết bị. Thực hiện quyết định số 3646/QĐ-UBND ngày 20/10/2021 của Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh tách lập Khoa Dinh dưỡng- Tiết chế trực thuộc Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Quảng Ninh.
II: Chức năng nhiệm vụ:
Khoa Dinh dưỡng, tiết chế: Triển khai, thực hiện các nhiệm vụ theo quy định của Bộ Y tế tại Quyết định số 1895/1997/QĐ-BYT ngày 19/9/1997 về việc Ban hành Quy chế bệnh viện và Thông tư số 08/2011/TT-BYT ngày 26/01/2011 của Bộ Y tế về hướng dẫn công tác dinh dưỡng tiết chế trong bệnh viện;
Khám, tư vấn về dinh dưỡng cho người bệnh ngoại trú
Theo dõi, đánh giá tình trạng dinh dưỡng của người bệnh nội trú trong quá trình điều trị;
Điều trị bằng chế độ ăn bệnh lý cho người bệnh nội trú;
Tổ chức phục vụ dinh dưỡng, tiết chế;
Tổ chức thực hiện và kiểm tra việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm trong bệnh viện;
Giáo dục truyền thông về dinh dưỡng, tiết chế;
Đào tạo, chỉ đạo tuyến và nghiên cứu khoa học;
III.Đội ngũ nhân lực : 07 người
IV: Thành tích đạt được:
V.Trưởng đơn vị qua các thời kỳ :
BS CKI Nguyễn Thị Trang.
